Menu traiteur St-Valentin
En cette période de restrictions, nous ne voulions pas oublier les amoureux. C’est pourquoi nous avons décidé de vous proposer un menu traiteur Spéciale St-Valentin ! Vous pourrez alors fêter chez vous et gâter votre Valentin ou votre Valentine en dégustant notre menu que nous avons réalisé avec cœur pour vous.
Découvrez notre menu de “Saint-Valentin” a partager avec votre moitié !
Le “Menu Traiteur” est disponible à la livraison ou à l’emporter, le vendredi 12, le samedi 13 et le dimanche 14. Afin de garantir en service optimal, les commandes sont clôturées le mercredi 10 !
Découvrez notre menu traiteur spécial St-Valentin
Duo de mises en bouche
Entrée
Tartare de noix de St-Jacques aux écorces d’agrumes, carpaccio de mangue, ficelle à l’anis vert
(Allergènes: Mollusques, gluten)
Et/ou
Œuf cuit à 63°, brisure de nori, quinoa rouge et boulgour, crème de poireau au miso
(Allergènes: œufs, lactose)
Plat
Filet de canette en basse température , réduction caramélisée à l’Elfique Ambrée, spaghetti de chou-rave, cromesquis de chicons (Allergène: gluten)
Ou
Dos de cabillaud aux algues, jus parfumé au thym citronnée , panais à l’orange, polenta rôtie façon pont neuf
(Allergènes: poissons)
Ce plat est également disponible en version végétarienne sur demande
Dessert
Dôme ananas-passion, biscuit sablé, mousse chocolat au lait et tuile coco
(Allergènes: lactose, gluten)
Tarif de notre menu traiteur
- Menu 1 entrée-plat-dessert: 40€ par personne;
- Menu 2 entrées-plat: 42€ par personne
- Menu 2 entrées-plat-dessert: 48€ par personne.
Informations supplémentaires :
Vous recevez votre menu avec une fiche technique détaillée. Sur celle-ci, vous retrouverez toutes les instructions pour préchauffer et dresser chaque produit.
Les menus sont conditionnés dans des plats jetables. Vous pouvez choisir de venir chercher votre commande à l’atelier ou de vous faire livrer.
Enlèvement et livraison :
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- Retrait à l’atelier : le vendredi et le samedi entre 15 et 18h, et le dimanche entre 9 et 13h
- Horaire de livraison : le vendredi et le samedi entre 10 et 15h, le dimanche entre 9 et 12h
- Frais de livraison (forfait) : 5€ (de 5 à 20km) / 10€ (de 21 à 40Km)
Réservation :
Pour votre première commande, veuillez utiliser le formulaire de contact !
Pour commander: contactez-moi au 080/87.00.32 (entre 9h et 18h) ou remplissez le formulaire de contact. Vous recevrez le détail de votre commande ainsi que votre facture par email.
Les commandes sont clôturées le mercredi 10 à 18h.
Règlement :
Payement à la réception de votre commande via Bancontact et Payconiq. (Ou virement bancaire à la réservation).