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Barbecue Traiteur
Chef à domicile menu de printemps
Votre “Chef à domicile” vous propose de découvrir les menus de printemps 2016.
Le printemps est arrivé ! Les jours rallongent, le soleil pointe le bout de son nez et à table, on se régale avec les fruits et légumes primeurs. Découvrez les nouveaux menus de printemps “Chef à domicile” colorés et pleins de gourmandises.
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Recette Moussaka Grecque
Moussaka Grecque.
La version grecque et moderne du plat, datant de 1910 et due au cuisinier Nicolaos Tselmentes, elle est la plus connue en dehors de la région. Elle consiste traditionnellement, d’une couche de viande de mouton hachée, des tranches d’aubergines et de tomate, recouverts d’une sauce blanche et mis au four.
La moussaka turque n’a pas de couches alternantes. Elle est préparée avec des morceaux d’aubergines sautées et frites, des poivrons verts, des tomates, des oignons et de la viande hachée. Elle est mangée accompagnée de cacik ou de riz pilaf.
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Chef à domicile menu d’automne
Votre « Chef à domicile » vous propose de découvrir le menu d’automne
Différente du service traiteur cette formule vous permet d’offrir à vos invités la qualité d’un restaurant et l’ambiance intime de votre petit nid douillet!
Les produits toujours frais, sont sélectionnés la veille auprès des fournisseurs triés sur le volet.
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Falafels recette Libanaise
Falafels (recette idéale pour les végétariens)
Les falafels sont des boulettes de pois chiches ou de fèves que l’on frit dans de l’huile. Les falafels font partie intégrante des mezzés libanais ou peuvent être mangés dans un pain libanais ou pain pita avec des crudités et du houmous ou de la sauce tarator.
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Menu Noël & Nouvel An 2014 – 2015
Chef à domicile menu de printemps
Votre “Chef à domicile” vous propose de découvrir le menu de printemps
Différente du service traiteur cette formule vous permet d’offrir à vos invités la qualité d’un restaurant et l’ambiance intime de votre petit nid douillet!
Les produits toujours frais, sont sélectionnés la veille auprès des fournisseurs triés sur le volet.
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Maison de vacances à stoumont
Menu traiteur Noel Nouvel An
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis dans des circonstances uniques. Vous n’avez pas envie de passer la soirée du réveillon en cuisine?
Je vous propose un menu gastronomique de trois ou quatre services.Vous composez vous-même votre menu Traiteur parmi les propositions.Vous recevrez votre menu avec une fiche technique détaillée pour réchauffer et dresser chaque plat.
De quoi passer votre réveillon de Noël 2014 ou de Nouvel an 2015 tout en décontraction!
Découvrez notre menu de Noël & Nouvel An!
A propos
Alexandre Migliore vous concoctera des mets fins et savoureux réalisés à base de produits frais.
Contactez votre traiteur
Migliore Alexandre
4987 Stoumont
Belgique