Author Archives: Traiteur Passion

Menu traiteur fête des mères

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Envie de fêter votre maman avec un cadeau original ? Votre traiteur Aux fruits de ma passion vous propose un menu spéciale fête des mères ! Vous pourrez alors fêter chez vous ou gâter votre maman en lui  offrant ce menu que nous avons réalisé avec cœur pour vous. Découvrez notre menu  spéciale Fête des mères  !

Le “Menu Traiteur de Pâques” est disponible à la livraison ou à l’emporter,  le samedi 08 et le dimanche 09. 

Afin de garantir en service optimal, les commandes sont clôturées le mercredi 05 mai !  

Découvrez notre menu traiteur spécial fête des Mères

Duo de mises en bouche

Entrées

Asperges vertes en deux textures, crumble de noisettes, burrata et réduction de vinaigre de balsamique

(Allergènes: Lactose, gluten, fruits à coque)

Et / ou

Risotto printanier, crevette sauvage au quinoa soufflé, jus iodé au curcuma

(Allergènes: Lactose, crustacés)

Plats

Filet de veau aux sésame, réduction de porto, légumes primeurs glacés, polenta rôtie

(Allergène: Lactose, crustacés)

Ou

Dos de cabillaud en croûte d’ail des ours, jeunes légumes, mousseline de pomme de terre et oignons doux

(Allergènes: Poissons, lactose, gluten)

Dessert

Entremet : Dacquoise à la pistache, tartare de fraises, insert à la rhubarbe, mousse au chocolat blanc, glaçage chocolat Ruby

(Allergènes: lactose, gluten)

Ce menu est également disponible en version végétarienne sur demande

Tarif de notre menu traiteur

  • Menu 3 services, 1 entrée-plat-dessert: 38€ par personne
  • Menu 3 services, 2 entrées-plat: 41€ par personne
  • Menu 4 services, 2 entrées-plat-dessert: 48€ par personne.

Informations supplémentaires :

Vous recevez votre menu avec une fiche technique détaillée. Sur celle-ci, vous retrouverez toutes les instructions pour réchauffer et dresser chaque produit. Les menus sont conditionnés dans des plats jetables. Vous pouvez choisir de venir chercher votre commande à l’atelier ou de vous faire livrer.  

Enlèvement et livraison :

    • Retrait à l’atelier :  Le samedi 8 et le Dimanche 9 entre 13h et 16h,
    • Horaire de livraison :  le Samedi 8 et le Dimanche 9 entre 10h et 13h
    • Frais de livraison (forfait) : 5€ (de 5 à 20km) / 1,10€/Km supplémentaires

Réservation :

Pour votre première commande,  veuillez utiliser le formulaire de contact ! Pour commander: contactez-moi au 080/87.00.32 (entre 9h et 18h) ou remplissez le formulaire de contact. Vous recevrez le détail de votre commande ainsi que votre facture par email.
Les commandes sont clôturées le mercredi 05 mai à 18h.

Règlement :

Payement à la réception de votre commande via Bancontact et Payconiq. (Ou virement bancaire à la réservation).

Menu traiteur Spécial Pâques

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Les “Menu Traiteur” sont la solution idéale pour épater vos convives sans pour autant devoir passer tout votre temps en cuisine. Vous recevez votre menu préparé sous forme de kits avec une fiche technique détaillée pour réchauffer et dresser chaque plat. Très simple pour vous !

Découvrez notre menu  “De Pâques a partager en famille !

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Menu Saint-Valentin

Menu traiteur St-Valentin

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En cette période de restrictions, nous ne voulions pas oublier les amoureux. C’est pourquoi nous avons décidé de vous proposer un menu traiteur Spéciale St-Valentin ! Vous pourrez alors fêter chez vous et gâter votre Valentin ou votre Valentine en dégustant notre menu que nous avons réalisé avec cœur pour vous.

Découvrez notre menu de “Saint-Valentin” a partager avec votre moitié !

Le “Menu Traiteur” est disponible à la livraison ou à l’emporter, le vendredi 12, le samedi 13 et le dimanche 14. Afin de garantir en service optimal, les commandes sont clôturées le mercredi 10 !

 

Découvrez notre menu traiteur spécial St-Valentin

Duo de mises en bouche 

Entrée

Tartare de noix de St-Jacques aux écorces d’agrumes, carpaccio de mangue, ficelle à l’anis vert
(Allergènes: Mollusques, gluten)

Et/ou

Œuf cuit à 63°, brisure de nori, quinoa rouge et boulgour, crème de poireau au miso
(Allergènes: œufs, lactose)

Plat

Filet de canette en basse température , réduction caramélisée à l’Elfique Ambrée, spaghetti de chou-rave, cromesquis de chicons (Allergène: gluten)

Ou

Dos de cabillaud aux algues, jus parfumé au thym citronnée ,  panais à l’orange, polenta rôtie façon pont neuf
(Allergènes: poissons)

Ce plat est également disponible en version végétarienne sur demande

Dessert

Dôme ananas-passion, biscuit sablé, mousse chocolat au lait et tuile coco
(Allergènes: lactose, gluten)

Tarif de notre menu traiteur

  • Menu 1 entrée-plat-dessert: 40€ par personne;
  • Menu 2 entrées-plat: 42€ par personne
  • Menu 2 entrées-plat-dessert: 48€ par personne.

Informations supplémentaires :

Vous recevez votre menu avec une fiche technique détaillée. Sur celle-ci, vous retrouverez toutes les instructions pour préchauffer et dresser chaque produit.

Les menus sont conditionnés dans des plats jetables. Vous pouvez choisir de venir chercher votre commande à l’atelier ou de vous faire livrer.

 

Enlèvement et livraison :

    • Retrait à l’atelier :  le vendredi et le samedi entre 15 et 18h,  et le dimanche entre 9 et 13h
    • Horaire de livraison :  le vendredi et le samedi entre 10 et 15h, le dimanche entre 9 et 12h
    • Frais de livraison (forfait) : 5€ (de 5 à 20km) / 10€ (de 21 à 40Km)

Réservation :

Pour votre première commande,  veuillez utiliser le formulaire de contact !

Pour commander: contactez-moi au 080/87.00.32 (entre 9h et 18h) ou remplissez le formulaire de contact. Vous recevrez le détail de votre commande ainsi que votre facture par email.

Les commandes sont clôturées le mercredi 10  à 18h.

Règlement :

Payement à la réception de votre commande via Bancontact et Payconiq. (Ou virement bancaire à la réservation).

Pas le temps de cuisiner? Optez pour les délicieux plats préparés d’Aux Fruits De Ma Passion!

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La journée a été longue et harassante? Vous n’avez aucune envie de vous atteler derrière les fourneaux? Un resto ne vous tente guère alors que vous n’avez pas plus envie de vous rabattre sur une pizza ou une lasagne surgelée? Votre estomac réclame un plat concocté avec amour? Vos papilles souhaitent être surprises? Optez pour les délicieux plats préparés par votre traiteur et chef à domicile de toujours, Aux Fruits De Ma Passion! 

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Menu traiteur pour votre week-end du 13-14 & 15 Novembre

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En cette période de confinement, nous vous proposons un “Menu Traiteur” chaque semaine !

Les “Menu Traiteur” sont la solution idéale pour épater vos convives sans pour autant devoir passer tout votre temps en cuisine. Vous recevez votre menu préparé sous forme de kits avec une fiche technique détaillée pour réchauffer et dresser chaque plat. Très simple pour vous !

Découvrez sans plus attendre notre nouveau menu traiteur !

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Menu traiteur fête des mères 2020

Menu traiteur fête des Mères / 2020

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En cette période de confinement, nous ne voulions pas oublier les mamans. C’est pourquoi nous avons décidé de vous proposer un menu traiteur spéciale fête des mères! Vous pourrez alors fêter chez vous ou gâter votre maman en lui faisant livrer ce menu que nous avons réalisé avec cœur pour vous.


Le menu traiteur est livré à domicile le vendredi 8 mai, le samedi 9 mai et le dimanche 10 mai 2020. Pour fêter les mamans malgré le confinement, ou tout simplement pour savourer un délicieux repas.

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Communion, baptême et fête laïque : découvrez nos offres spéciales

Communion, baptême et fête laïque : découvrez nos offres spéciales (du 20/04/19 au 20/06/19) !

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Une communion, un baptême ou une fête laïque en prévision ? Vous êtes à la recherche d’un traiteur ? Optez pour le meilleur : faites appel aux services d’Aux Fruits de ma Passion ! 

Votre petite tête blonde s’apprête à passer une étape importante de sa vie ? Vous souhaitez fêter cela en grande pompe ? Envie d’offrir à celle-ci ainsi qu’à vos proches, rassemblés pour l’occasion, un délicieux repas dont ils se souviendront ? Une seule solution : faire appel à un traiteur d’exception : Aux Fruits de ma Passion. Créativité, convivialité et qualité des produits seront à coup sûr au rendez-vous.

Découvrez sans plus attendre nos offres spéciales pour vos communions, baptêmes et fêtes laïques !

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Menu traiteur - Printemps 2018

Le Menu de printemps 2018 par votre chef à domicile

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Cette année encore, Aux Fruits De Ma Passion, votre “Chef à domicile” vous propose de découvrir ses menus de printemps 2018 mêlant un grand choix d’entrées chaudes et froides, de plats variés et de desserts alléchants.

Alors que le printemps est là, que les jours commencent à rallonger, que le soleil pointe le bout de son nez et à table, on se régale avec les fruits et légumes primeurs. Découvrez les nouveaux menus de printemps “Chef à domicile” colorés et pleins de gourmandises.

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Menu de printemps 2017 - Traiteur, chef à domicile

Le Menu de printemps 2017 par votre chef à domicile

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Cette année encore, Aux Fruits De Ma Passion, votre “Chef à domicile” vous propose de découvrir ses menus de printemps 2017 mêlant un grand choix d’entrées chaudes et froides, de plats variés et de desserts alléchants.

Alors que le printemps est là, que les jours commencent à rallonger, que le soleil pointe le bout de son nez et à table, on se régale avec les fruits et légumes primeurs. Découvrez les nouveaux menus de printemps “Chef à domicile” colorés et pleins de gourmandises.

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Chef à domicile à Liège, Verviers, Luxembourg, etc.

Chef à domicile

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Différente du service traiteur cette formule vous permet d’offrir à vos invités la qualité d’un restaurant et l’ambiance intime de votre petit nid douillet!

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